Receita de Molho Barbecue Caseiro – Fácil, Rápida e Deliciosa
O molho barbecue é um molho muito popular no Estados Unidos, ele é muito utilizado em pratos de carne e principalmente no churrasco americano.
Ele é muito fácil de se encontra nos supermercados aqui no brasil mas na minha opinião o Molho Barbecue Caseiro é o mais gostoso de todos. Gosto muito de fazer para acompanhar hambúrguer e costelinha de porco, é uma mistura perfeita de sabores.
Essa é uma receita de molho barbecue caseiro fácil que você pode preparar em poucos minutos e com ingredientes que provavelmente você já tem em casa.
De longe essa é a receita mais deliciosa de Molho Barbecue Caseiro e mais rápida também. Experimente essa delicia com um bom hambúrguer gourmet e me conte.
Receita de Molho Barbecue Caseiro
INGREDIENTES:
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 250g de ketchup
- 1/2 colher (chá) de páprica defumada
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- 1 colher (sopa) de mostarda dijon
- 3 colheres (sopa) de molho inglês
- sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
1- Em uma panela refogue com azeite a cebola e o alho. Após, adicione o açúcar mascavo, o ketchup, a mostarda, o molho inglês, o vinagre e tempere com páprica, sal e pimenta do reino. Deixe apurar alguns minutos.
2- Desligue o fogo e bata tudo no processador até formar um molho cremoso, ou se preferir com pedacinhos nem precisa processar.
3- Guarde em potinhos de vidro.
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